Mermerski博士给出每天吃南瓜的13个理由

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Mermerski博士给出每天吃南瓜的13个理由
Mermerski博士给出每天吃南瓜的13个理由
Anonim

保加利亚人要想长寿健康,就必须崇拜水果、蔬菜、葡萄、豆类、蜂蜜、牛奶。

这是 Hristo Mermerski 教授的建议,他是 31 部治疗与健康营养、民间和自然医学领域书籍的作者。有些已被翻译成美国。 Maritsa.bg 写道,教授的书是 6 年科学工作的成果。

他描述了保加利亚人最治愈和最喜爱的100种食物中的营养成分和元素含量,以及它们预防和治疗的疾病。

在著名科学家的最新著作《如何净化和恢复我们的机体》中也包含了关于让我们保持良好体型的食物的宝贵建议。

他在作品中描述了每一种水果和蔬菜的独特品质,而这些品质我们往往并不欣赏。 Mermerski 教授说,智慧:“踩水,口渴!”尤其适用于普罗夫迪夫人民--你生活在丰富的水果和蔬菜中,但你经常忽视,往往是出于无知。

南瓜含有丰富的纤维,因此可以产生更长的饱腹感。

南瓜以其独特的营养和治疗功效而闻名。

1。即使在古代,著名的医生和哲学家阿维森纳也推荐它作为治疗方法,包括治疗耳痛。

2。化学测试表明,南瓜含有 10% 至 14% 的果糖、果胶和胡萝卜素。南瓜的可洛丁含量甚至高于胡萝卜。南瓜肉质部分越橘、越亮黄色,说明里面的胡萝卜素含量越高。

3。南瓜含有维生素B1、B2、B6、C和E,以及酶、蛋白质、铁、铜、钙、镁、磷、钴的矿物盐。

南瓜中大量的维生素A,以及维生素C的含量,在病毒和流感季节增强免疫系统。

4。南瓜子也很有用。它们富含蛋白质、脂肪和维生素A、B和C。对蠕虫非常有效。

对于患有轻度前列腺问题的男性,绿色南瓜籽因其高锌含量提供良好的缓解,医学证明。

5。在民间和现代医学中,南瓜除了是一种食物外,还是一种很好的药物,有助于改善消化,治疗大肠炎症。 100克南瓜含有0.5克纤维,对消化系统的健康和排便非常重要。

南瓜是治疗心血管系统疾病引起的水肿的绝佳药物。南瓜中所含的植物甾醇有助于降低威胁心脏的“坏”胆固醇。

6。治疗肾脏和肝脏疾病的绝佳药物。

7。南瓜在治疗动脉粥样硬化和痛风方面特别有用。南瓜汁对神经系统有镇静作用。

8。南瓜具有宝贵的饮食和口味品质。它的营养价值可与土豆媲美。最好的南瓜品种的成熟果实含有 10% 的糖--主要是蔗糖和葡萄糖--以及高达 91% 的水。纤维素约为 1%,酸几乎不存在。在矿物盐中,以钾和磷为主,还有钙、镁、铁、铜、钠。维生素C含量高--100克15毫克,胡萝卜素--2毫克,维生素B1、B2和PP。

10.对视力和免疫系统有益。其中所含的β-胡萝卜素会被人体转化为维生素 A。100 克南瓜可提供 170% 的眼睛健康所需的维生素,尤其是在漫长的冬季夜晚,以及对视力有益的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质。

11。南瓜非常适合糖尿病人食用。

12。由于钾含量高,有助于利尿并减少体内白蛋白的含量,因此南瓜被广泛用于合理和膳食营养。非常适合锻炼后消耗恢复电解质。

13。南瓜还富含氨基酸色氨酸,这对于产生感觉良好的激素血清素很重要。晚餐吃南瓜也能保证一夜好眠。

在中国古代,新婚夫妇会得到一个南瓜作为生育的愿望。

最大的南瓜重达一吨多

南瓜(Cucurbita)是“南瓜”科的果蔬属。

南瓜原产于南美洲,早在8000年前就在秘鲁和墨西哥食用。随着美洲的发现,他们也找到了通往欧洲的道路。

相传是克里斯托弗·哥伦布将南瓜籽带到了欧洲。但与此同时,南瓜对我们来说是一个奇怪的形状,就像灰姑娘的马车一样--又长又歪,花了很长时间才变得圆润。

南瓜大约有800种,但只有200种左右可以食用。南瓜有各种各样的颜色:白色、黄色、绿色、黑色、斑点或图案。南瓜有许多不同的形状:圆形或椭圆形(小提琴型)、梨形或成熟洋葱的形状。有些品种表面光滑,有些品种的树皮较粗糙。

世界上最大的南瓜--重达953.5公斤,生长于瑞士本尼迈耶农场。事实上,迈耶饲养的纪录保持者体重惊人地达到了 1053.5 公斤,但却因为一个暴露的洞而被取消资格。