肠道健康对我们有很多好处：包括改善情绪、增强免疫力、良好消化甚至减肥。但是，有些产品可以帮助肠道细菌发挥最大作用，从而改善整体肠道功能。营养师 Rob Thorpe 博士建议我们绝对应该将哪些产品包含在我们的菜单中。
•大蒜。大蒜的抗菌和抗真菌特性归功于其丰富的菊粉含量。它是一种不易消化的碳水化合物，可为消化系统中的有益细菌提供食物。 Robb 博士解释说，通过这种方式，它可以控制不太有益的细菌，从而使这种蔬菜成为益生菌。
• 黑巧克力。 富含多酚。这些是在植物性食物中发现的具有抗氧化特性的化合物。 “多酚也被认为是益生菌，因为它们可以喂养肠道中的有益细菌，”专家解释道。
这是因为一小部分多酚被小肠吸收。因此，其余的最终进入大肠，成为肠道微生物的食物。
• 孜然。 一种独特的香料，长期以来一直用于治疗消化系统疾病。接近莳萝和香菜的味道。它通常用于面包、烘焙食品、咖喱、炖肉，当然还有热茶。虽然小茴香减少饮食失调的原因尚不清楚，但据信这种植物的种子具有抗菌特性，可以减少消化道中的不适症状。